| 高静,姜艳军,马丽,宋宇.混合溶剂中酶促合成维生素A乳酸酯[J].分子催化,2006,(4):346-350 |
| 混合溶剂中酶促合成维生素A乳酸酯 |
| Lipase Catalyzed Synthesis of Vitamin A Lactate in Mixed Solvent System |
| 投稿时间：2005-05-23 修订日期：2005-11-03 |
| DOI： |
| 中文关键词: 维生素A,维生素A乳酸酯,脂肪酶,酯交换反应 |
| 英文关键词:Vitamin A,Vitamin A lactate,Lipase,Transesterification |
| 基金项目: |
| 高静 姜艳军 马丽 宋宇 |
| 河北工业大学化工学院 天津300130 |
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| 中文摘要: |
| 研究了混合溶剂中脂肪酶催化合成维生素A乳酸酯.首先对催化合成维生素A乳酸酯反应的脂肪酶和反应介质进行了研究,其次对影响合成维生素A乳酸酯反应的因素(温度、底物摩尔比、反应时间和酶量等)进行了探讨,优化了反应条件:在5 mL混合溶剂(叔丁醇/正己烷(v/v)=3:2)中,0.167 g维生素A醋酸酯和0.150g乳酸在25 mg脂肪酶Novozym 435催化下,在35℃、150 r/m in下反应6 h,产率可以达到52.19%,固定化酶可连续使用5次以上,产率仍达45%以上. |
| 英文摘要: |
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